Prehrambena Industrija - Bosna i Hercegovina

U RS se proizvodi sve manje hrane

Vrijednost izvoza hrane iz Republike Srpske za prvih devet mjeseci ove godine bila je 121 milion maraka, a uvoza 433 miliona, što su katastrofalni podaci, s obzirom na našu strategiju razvoja koja se bazira na nekoliko sektora i koja je dobro postavljena i koncipirana.

Rekao je to "Glasu Srpske" predsjednik Savjeta za izvoz RS Predrag Zgonjanin i napomenuo da je hrana jedan od glavnih naših potencijala pored energije, ruda, goriva i sirovina, ali da je proizvodnja hrane u RS sve manja.

Naglašava da proizvodnja hrane zavisi od ljudi na selima, koji se bave proizvodnjom, a ne samo od firmi koje su samo za to specijalizovane.

- Iseljavanje ljudi sa sela u gradove, dovelo je do drastičnog pada primarne proizvodnje, koja je ključna za prehrambenu industriju. Kada bi se ljudi, uz pomoć države vratili na sela, te im se omogućila programska osnova za svaku porodicu, to bi bilo značajno rasterećenje za državu, a onda bi proizvodnja hrane sa otkupnim stanicama, a samim tim i izvoz bili mnogo veći - istakao je Zgonjanin.

Dodao je da je ključni problem u tome što se sela i dalje raseljavaju, te sve više ljudi odlazi u gradove, gdje ne mogu naći zaposlenje.

- Osim toga, oko 7.000 radnika na području Banjaluke zaposleno je u industriji, dok je prije rata ovaj sektor direktno zapošljavao više od 40.000 ljudi, iako je broj stanovnika u najvećem gradu Srpske sada dvostruko veći nego prije rata. Neophodno je da se nadležni više posvete ovom pitanju - istakao je Zgonjanin.

Profesor Ekonomskog fakulteta u Banjaluci Vujo Vukmirica takođe smatra da Srpska ima dobre potencijale za razvoj prehrambene industrije, ali da je u cilju poboljšanja stanja u oblasti proizvodnje hrane neophodno obezbijediti značajnije podsticaje.

- Agrarna industrija je i dalje najnerazvijeniji dio u Republici Srpskoj, iako postoje značajni potencijali. Zanemarena su poljoprivredna seoska imanja, iako je značajan broj stanovništva nezaposlen. Program zapošljavanja bi trebalo usmjeriti u pravcu prerade i finalizacije poljoprivrednih proizvoda - naglasio je Vukmirica.

Prerađivačka industrija

Vrijednost izvoza RS u oblasti prerađivačke industrije u prvih devet mjeseci ove godine iznosila je 1,5 milijardi maraka,  a uvoza 2,1 milijardu maraka.

- Jasno se vidi da izvoz čine proizvodne firme, one koje to mogu da izdrže, prerađivači koji su uhvatili korak sa svjetskim i evropskim proizvođačima - istakao je Predrag Zgonjanin i dodao da su energija i hrana glavni potencijal RS.